Nebija īsti laika un gribēšanas kaut ko jaunu rakstīt, jo
darbu pāri ausīm un šādām aktivitātēm īsti negribējās pievērsties, bet nu
šodienas gājiens uz Rimi veicīti „Bērnu pasaule”, beidzās mazliet savādāk, nekā
sākotnēji tika ieplānots, stāsts apmēram tāds pats kā Ēzopa autobiografijā, kad
Ēzops dodoties uz pirti satika pilsētas galveno policistu, kuŗš viņam uzdeva
jautājumu: „Ēzop uz kurieni dodies?”. Ēzops atbildēja, ka nezinot. Nu tad
kārtības labad Ēzopu aizvilka uz cietumu, kur jau priekšniekam viņš atklāja
kārtējo savu pērli:”Redz, kā sanāk es brīvs cilvēks būdams devos uz pirti
nomazgāties, bet nokļuvu cietumā, uz kurieni pavisam nebija domas nākt.” Tad nu
lūk. Viss šis stāsts būs ar dažām pamācībām.
Apmēram mēnesi atpakaļ , paviesojos tajā pašā Rimi, kura
ledusskapī ieraugot nelietojamus uzturā ikrus nobildēju pirmo reizi, iešāvu
toreiz bildi Instagram, un acīmredzot uzreiz paliku „populārs” šī veikala
vadītāja acīs. Jo šodien viss atkārtojās tieši pēc tāda paša scenārija, atkal
ieraugu neēdamus ikrus, atkal iebildēju, bet šoreiz pa taisno jau iešauju
Twitterī, un dodos tālāk provianta meklējumos, bet tad pie manis piesteidzas
jaunēklis, apsardzes darbinieka formā un man saka: „Follow me”. Es uzreiz
izbrīnīts, ar ko tā esmu pagodināts, vai ko nozadzis, vai jau tikko kaut ko
pazaudējis, bet nē, izrādās, visa lieta esot nelikumīgi uzņemtajā fotogrāfijā,
kuru nu man tagad esot jādzēš ārā. Jaunajam apsardzes darbiniekam sāku apmēram
skaidrot, kas ir smārtfons, kas ir tādi servisi kā Twitter, kas ir Latvijas
Tvitera viens no ietekmīgākajiem tviteristiem „LOL”:D:D:D, kamēr nonācām līdz
apcerējumiem, cik ātri šis jaunēklis ar saindēšanās pazīmēm aizbrauks uz
slimnīcu, ja es viņam to ikru kilogramu uzsaukšu un viņš uzreiz viņus apēdīs.
Jāsaka gan, ka maniem apcerējumiem par sociālo tīklu ietekmi uz vidusmēra
patērētāju, atnāca klausīties arī jaunēkļa kolēģis, bet nu man baigi bija jāsteidzas,
tāpēc lūdzu man pasaukt jau pašu veikala vadītāju. Kas arī tika darīts, arī ar
šo laipno dāmu mēs padiskutējām, kāpēc Rimi tirgo 9 dienas vecus ikrus, un kurš
normāls cilvēks, pat ja šie ikri atrastos viņu pašu ledusskapī, tos vēl pēc 9
dienām ēstu. Kam viņa arī piekrita, ka pati ēst viņus neriskētu tomēr PVD
prasības ir ievērotas un praktiski visas normas un prasības ir ievērotas. Protams neviens jau
neaizliedz tirgot ikrus šodien, kurus rīt jau vairs nedrīkstēs. Bet nu
nodzeniet to skopumu, nu neņemiet tik lielus apjomus, ka jātirgo jau ir 3,
šķiras produkti par 1.škiras produkta cenu. Visā visumā jāsaka tā, Rimi tomēr
čeko sociālos tīklus un katru ziņu, bet viņiem ļoti nepatīk, ja vēl teiktais ir
ar kaut ko dokumentēts, jo viņi ir tik „pareiza” kompānija.
Vispār apkopojot šito visu pasācienu varu tikai uzslavēt operatīvo apsardzes dienestu, kuri tik ātri reaģēja uz manējo brīvi pausto uzskatu. Un Rimi "Bērnu pasaule" vadītājai par izpratni.
Un tad vēl mazliet par ikriem.
Tātad, ir dažādu veidu un šķiru sarkanie ikri, tie tiek iegūti no Foreles, Laša u.t.t. u.t,j,p, Runājot par Forelēm tas vēl ir pavisam atsevišķš stāsts, jo Dānijā audzēto fermeru foreļu ikri vispār defaultā tiek uzskatīti par viskvalitatīvākajiem.
Atcerieties, sarkanie ikri ir dārgs produkts un pieņemiet to kā aksiomu. Bet kā atšķirt labus no sliktiem ikriem, un kādus labāk iegadāties. Mazumtirdzniecībā ir konservēti un vaļēji, ikri, kas tajā konservu kārbā darās mēs uzzināt nevaram, jo nespēsim novērtēt to kvalitāti attiecīgi arī garšu, kāda piemīt tikai svaigiem ikriem. Protams atnākot mājās šādus konservētos ikrus var pārbaudīt ļoti vienkārši: atveram vaļā bundžu un apgriežam to otrādāk, labi ikri paliks bundžas iekšpusē, savukārt bojāti izkritīs no bundžas visi un uzreiz. Nezinu kāpēc tā ir, bet tā ir un viss.
Pavisam ideāli vaļējā tirgošanā esošiem ikriem būtu jāizskatās šādi tīra oranža nokrāsa, ikru masa ir irdena, nav arī trauka apakšā šķidruma:
Mazliet pastāvējuši ikri no apakšas sāk plīst un sāk veidoties sula, ikri paliek tumšāki, kas ir vēl OK, bet nu tad viņi patiešām ir jānolikvidē gandrīz vai tajā pašā dienā.
Bet nu tad kad ikri jau no ilgstošas stāvēšanas ir zaudējuši savas sākotnejās īpašības, ikri sāk pārsprāgt un veidojas ikru un ikru sulas zampa, ikri kļūst tumši sarkani, un vispār ir metami ārā, jo nav lietojami uzturā, tieši tādi, kādi arī tika nobildēti un nopulicēti tviterī mana taimlainā
Pirmā pazīme, ka nopirktajiem ikriem tiek izmantotas "tehnoloģijas" ir ikru garšā sajūtams rūgtenums, un nedod Dievs Jūs vēl tādus iedosiet saviem bērniem, tā garšojošiem ikriem tiek pievienots stiprs alerģents, saukts arī par urinotropīnu (vai tā kaut kā), kurš noārda visu kuņģa mikrofloru, bet bērniem pēc šādu ikru lietošanas 110% parādās alerģijas pazīmes, un jaunās mammas tad meklē palīdzību forumos, kas noticis un citus bla bla bla, skaidrs ir viens, nepērkiet visādus sūdus un dzīve būs daudz patīkamāka.
